Autore: Massimo Alberini
4000 anni a tavola. Dalla bistecca preistorica al pic-nic sulla luna.
Massimo Alberini - Fratelli Fabbri Editori, 1972
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La tavola ieri e oggi - Storia, attualita', socialita'
Massimo Alberini - Mariarosa Schiffino - Acanthus Edizioni, 1993
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Figurine. Un collezionismo fra storia e costume
Alberini Massimo - Gruppo Ugo Mursia Editore, 1989
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